歪歪影音
正在播放：
请选择播放源
14 年前
视频简介
「辉哥」吴锡辉识饮识食，这次偕同「糖妹」黄山怡游走珠三角，访寻传统名菜的发源地，推介地道食材、厨师的功夫佳餚，从食物的源头探究中国饮食文化。 节目介绍中山、潮汕、顺德的名菜特产。中山脆鲩肉质爽口，辉哥、糖妹一网打尽「一鱼六吃」菜式；石岐乳鸽远近驰名，二人前往了解它的製作过程。潮汕手打鱼丸、鱼饭、蚝饼、卤水狮头鹅等，美食不能尽录……他们还拜访名厨探寻几近失传的古早潮菜。来到顺德大良，辉哥、糖妹品嚐不同种类的双皮奶；并见识均安蒸猪的烹调方法，且即席「太公分猪肉」与众分甘同味。 各款地道美食纷陈，一道道经典名菜再现眼前，其他尚有神湾菠萝、沙溪扣肉、潮式粿品、陈村粉宴、「均安四大名菜」、非一般「九大簋」等精彩菜式食品，教人目不暇给！ 经过这趟「为食之旅」，二人引领观众见识过传统饮食的智慧，了解中华厨艺的博大精深，想必亦深深感受到传统菜式传承下去的必要性。。
标签
戏曲
灾难
亲情
政治
游戏
选择播放
相关推荐
她第七世才看清
她第七世才看清
duanju
我真不是世外高人
我真不是世外高人
duanju
我叫任非凡
我叫任非凡
dianshiju
为你而来
为你而来
dianshiju
世界末日，749局被曝光
世界末日，749局被曝光
dongman
说好的逃亡，你让我当团宠
说好的逃亡，你让我当团宠
duanju
时秘书今天又被撩了吗
时秘书今天又被撩了吗
duanju
打拼
打拼
duanju
系统提前五年诡异怎么还是动崽？
系统提前五年诡异怎么还是动崽？
dongman
校花求复合，我已是她高攀不起的人
校花求复合，我已是她高攀不起的人
duanju
家里来了个母老虎，全家有福啦
家里来了个母老虎，全家有福啦
duanju
婚礼当天他摊牌了
婚礼当天他摊牌了
duanju
奇趣美术馆 第一季
奇趣美术馆 第一季
dianying
岂有此理
岂有此理
dianshiju
我们的宿舍·归心季
我们的宿舍·归心季
zongyi
奇趣美术馆 第三季
奇趣美术馆 第三季
dianying
乡野逍遥小富贵
乡野逍遥小富贵
duanju
快乐老家
快乐老家
zongyi
都市神丐传奇
都市神丐传奇
duanju
重回老公当校草的那年
重回老公当校草的那年
dongman
第一声啼哭 母子救命急救班
第一声啼哭 母子救命急救班
dianshiju
普通的恋爱
普通的恋爱
dianshiju
下山：从退婚开始
下山：从退婚开始
duanju
她可爱得厉害
她可爱得厉害
dianshiju