第一剧场节目表
正在播放：
请选择播放源
18 年前
视频简介
根据哈沛·科可林Hape Kerkeling的书《我出去一下Ich bin dann mal weg》为基础改编，作者在书中描述了他在圣雅各之路（一条朝圣路线）上的旅程，以及他在那里遇到的人们的旅程。。在2015年1月，米其林双星荣誉与餐饮业界公认全世界排名第一，丹麦哥本哈根的「诺玛」(Noma)餐厅，在其神厨雷尼瑞哲匹 (René Rezepi)大胆尝试之下，暂时关闭5周，全体人马移师东京，在低调奢华的文华东方酒店，首度将东亚饮食美学，与诺玛经典之「在地有机」料理哲学，做了一次天人合一的完美尝试。 身为美国时代杂志 (Time Magazine) 尊为全球最具影响力之餐饮界人物之一，神厨雷尼以北欧严谨专注但直言不谓的性格著称。他点头允许荷兰裔美食电影导演Maurice Dekkers独家纪录这一段在异乡炉灶重启的过程。在他与团队人员跌撞摸索的过程中，如何将日本纯朴新鲜的在地食材，透过诺玛经典之极简精緻料理烹饪，最后呈现在14道风格多元，华丽明豔餐点裡，打造出东西合璧的平衡与美味。 「神厨东京壮游记」运用了细腻但流畅的手法，轻鬆却不戏谑的角度，生动...。
标签
养成
美食
科技
选择播放
相关推荐
23000条生命
23000条生命
dianying
绿液惊魂
绿液惊魂
dianying
雀骨
雀骨
dianshiju
合法情人
合法情人
dianying
德瓦克先生，你相信天使吗？
德瓦克先生，你相信天使吗？
dianying
男生女生向前冲
男生女生向前冲
zongyi
Proud
Proud
dianshiju
地球超新鲜 第二季
地球超新鲜 第二季
zongyi
怦然心动20岁 第四季
怦然心动20岁 第四季
zongyi
百花杀
百花杀
dianshiju
怦然心动20岁 第二季
怦然心动20岁 第二季
zongyi
ZPOT新丁企划
ZPOT新丁企划
zongyi
灿如繁星
灿如繁星
dianshiju
男生女生向前冲
男生女生向前冲
zongyi
边境风暴
边境风暴
dianying
京城奇探
京城奇探
duanju
黄金矿工系统，缅矿我称王
黄金矿工系统，缅矿我称王
duanju
Stand BI Me
Stand BI Me
zongyi
啵me之我的青春住了鬼
啵me之我的青春住了鬼
dianying
觉醒龙珠，我执掌深海
觉醒龙珠，我执掌深海
dongman
夺命旅程
夺命旅程
dianying
京城奇探
京城奇探
dianshiju
ZPOT 新丁企划
ZPOT 新丁企划
zongyi
第三调解室
第三调解室
zongyi