河南电视台节目预告

视频简介

广州，向海临风，历来为中国社会变革的开风气之先的城市。时值改革开放四十周年，纪录片《广州故事》，在历史的纵深追寻人性的光亮，以微言大义的格局，用微距观察的方式，讲述人物故事，映现改革开放的大时代风云图卷。同时，回溯广州这座城市源于文化地理和历史基因的海纳百川的城市气质，告诉观众何以这个城市的故事可以管窥整个祖国的改革开放历程。。清酒,是日本人引以為傲的酒。長期跟隨美食旅遊達人Anthony Bourdain的日籍美食節目製作人Erik Shirai,從Kickstarter集資籌拍「手取川清酒」的誕生,走到產地石川縣了解清酒釀造的過程和藏人(釀酒人)密集式的工作,用影像捕捉到不易為人知、 罕見的珍貴畫面。在夏天離鄉親手下田種米、收割選米、蒸米鋪飯、搓揉米糰,到生酛酒母、確認酒糟品質、過濾降溫、酒糟保溫等等,儘管工序繁多且非常辛苦,藏人絕不妥協。手取川清酒滿足食客的胃和心,杯杯不止載著清酒家族代代傳承的力量,日本人執著於傳統釀酒和清酒品味的堅持,更叫人佩服。。